Douceur de Mimi ail des ours (maquée +- 250 gr)

DLC : 1 mois Ingrédients : Lait pasteurisé de vache, présure, ferments lactiques
La « Douceur de Mimi » est un fromage blanc ou une maquée au lait de vache pasteurisé. Très
peu acidulée, cette maquée plutôt douce rappelle la maquée à l’ancienne.
Elle est généralement emballée sous-vide pour se conserver jusqu’à un mois.